Σάββατο, 2 Οκτωβρίου 2010

ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

Υλικά:

1 ποτήρι μούστο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουταλάκι σόδα
1/2 ποτήρι ρακή
1 κουταλάκι αμμωνία
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλάκι γαρίφαλο
1200γρ αλεύρι περίπου

Εκτέλεση:
  • Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη
  • προσθέτουμε το μούστο,τη σόδα διαλυμένη στη ρακή, την αμμωνία, κανέλα, γαρίφαλο και το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμάρι.
  • Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα και μετά πλάθουμε τα μουστοκούλουρα
  • Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου

Καλή Επιτυχία!!!

6 σχόλια:

  1. ΓΕΙΑ ΣΟΥ!!
    ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΤΙΑΞΕΣ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ!!
    ΦΙΛΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τα μουστοκούλουρα απίθανα, αγαπημένα κουλουράκια,αν ειχα και μούστο... Τα εχεις κάνει με πετιμέζι αντί μουστο για να ξέρω αν μπορω να τά φτιάξω???
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Γεια σου georgiaxara και εμένα μου αρέσουν πολύ....ούτε να κρυώσουν δεν προλαβαίνουν χαχαχα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Γεία σου Ριρή!!Με μούστο τα έχω φτιάξει μόνο, δεν έχω δοκιμάσει με πετιμέζι για να σου πω!αν κανείς δοκιμή πεσμου για το αποτέλεσμα!φιλακια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Kαι του χρόνου, και του χρόνου!!
    Εγώ με πετιμέζι τα φτιάχνω συνήθως!
    Είτε με μούστο, είτε με πετιμέζι, δεν μενει ψιχουλάκι όπως λες!
    Καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Σε ευχαριστώ Έλενα!Καλη βδομάδα και σε σενα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails