ΦΑΚΕΣ ΜΥΡΩΔΑΤΕΣ

Υλικά

1 σακουλάκι φακές
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 φύλλο δάφνης
1 φλ. σάλτσα ντομάτα

μισό φλ. λάδι
Ρίγανη

δυόσμος
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

• Καθαρίζουμε τις φακές και τις ξεπλένουμε.
• Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο,το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε για 5΄ λεπτά.
• Προσθέτουμε 2 φλυτζάνια νερό και ρίχνουμε τις φακές να βράσουν και όλα τα υλικά εκτός από την ντομάτα και αν χρειάζεται και 1 ποτήρι νερό.
• Βράζουμε για 20' λεπτά και προσθέτουμε την ντομάτα  και βράζουμε μέχρι να γίνουν οι φακές.
• σε όποιον αρέσει μπορεί να βάλει και ξύδι στο πιάτο του.
• οι φακές ταιριάζουν με φέτα και ψωμάκι.

Καλή Επιτυχία!!