Πέμπτη, 16 Σεπτεμβρίου 2010

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

Υλικά 
  • 5 πατάτες μεγάλες
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 
  • 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 1 κουτ. σούπας κέτσαπ
  • αλάτι,  πιπέρι 
  • 1 ντομάτα σε κύβους
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • ρίγανη , βασιλικό, μαϊντανό
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
Εκτέλεση
  • βράζουμε τις πατάτες σε  αλατισμένο νερό.
  • Όταν τρυπιούνται εύκολα με το πιρούνι, τις βγάζετε από την κατσαρόλα και τις αφήνετε να κρυώσουν και τις κόβετε σε μικρότερα κομμάτια. 
  • τσιγαρίζουμε λίγο το κρεμμύδι, το ζαμπόν και τα μανιτάρια,
  • σε ένα μπολ ρίχνουμε τις πατάτες και όλα τα υπόλοιπα υλικά
  • Ανακατεύετε τη μαγιονέζα με τη κέτσαπ και όταν το μείγμα γίνει ομοιόμορφο, περιχύνετε με αυτό τη σαλάτα και ανακατεύετε ελαφρά πριν να σερβίρετε. 

Καλή Επιτυχία!!!
περιμένω τις εντυπώσεις σας.........!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails