Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2010

CHEESECAKE





                     CHEESECAKE


                         








 σε φόρμα 



 και σε ατομικά ποτηράκια!!!












Υλικά:
1 1/2 μπισκότα πτιμπερ
250 γρ βούτυρο
1 μεγάλο Φιλαδέλφεια
1 μεγάλη κρέμα γάλακτος
1 σφηνάκι λικέρ
3 κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη
1 μαρμελάδα ( εγώ έβαλα φράουλα)

Εκτέλεση:

  • Σπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα , τα ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με το λιωμένο βούτυρο και το σφηνάκι από το λικέρ, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
  • Τοποθετούμε τα μπισκότα στο ταψί ή στην φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε , στρώνουμε με το χέρι και πατάμε τα μπισκότα ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη βάση.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ,το Φιλαδέλφεια και την άχνη μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.
  • Απλώνουμε την κρέμα στο ταψί μας πάνω από τα μπισκότα, το αφήνουμε λίγο στο ψυγείο για να σταθεί η κρέμα κανένα μισαωράκι περίπου, και μετά στρώνουμε την μαρμελάδα και είναι έτοιμο το γλυκάκι μας. πολύ γρήγορο και ακόμα πιο πολύ νόστιμο γλυκάκι. 
  • Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!!!

4 σχόλια:

  1. Καλημέρα!!!
    Τέλειο το γλυκάκι!!!
    Γειά στα χεράκια σου....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλημέρα και σε σενα Νατάσα!!
    Σε ευχαριστώ πολύ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Γειά σου Κατερίνα, ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΕΣ!!!βεβαίως και εχεις την θέση σου πλέον στα ιστιολόγια που παρακολουθώ λκαι ετσι θα τα λέμε συχνά.Μπορείς αν θέλης να προσθέσης και εσύ το δικό μου
    http://cookingwithriri.blogspot.com/ Οι συνταγές σου πολύ ωραίες! καλά μαγειρεματα !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σε ευχαριστω πολύ!! Φυσικά και θα προσθέσω και το δικο σου!καλά μαγειρέματα να έχουμε όλοι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails